Caracterización morfológica y contenido de almidón resistente y disponible en bananos (Musa sapientum) exportables del Ecuador

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ژورنال

عنوان ژورنال: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

سال: 2015

ISSN: 2174-5145,2173-1292

DOI: 10.14306/renhyd.19.3.161